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Yutin
Author nom guest editor

Yutin


致力挖掘飲食品牌有溫度、創新和具特色的一面。

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美食配送服務公司跨足餐廳運營領域,創品牌加速器


Uber 繼幽靈廚房後,這次要推出「類餐廳加速器」計劃。

  • 2019-08-09
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美食外送服務的延伸:共享式「幽靈廚房」崛起


創投公司看好的新型商業模式,是否會改變餐廳未來的營運模式及機會?

  • 2019-08-04
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餐廳面對網路負評,如何妥善處理?


美國《富比士》(Forbes)雜誌提出 4 種方法讓餐廳化負評為助力。

  • 2019-07-31
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渴望優質的用餐體驗:從消費者類別著手


作為餐廳經營者,如何分析消費者特質以達到優質用餐體驗?

  • 2019-07-25
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解決超商保鮮難題:保鮮期長達 55 天的新鮮食材料理包


「我們聽取零售商夥伴的想法,用科技研發出創新的產品,解決他們的問題──保存期限,並為新零售商品奠定了樣本標準。」

  • 2019-07-18
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全球飲食產業動態


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