NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Yutin
Author nom guest editor

Yutin


致力挖掘飲食品牌有溫度、創新和具特色的一面。

繼續閱讀

提升餐廳競爭力:從 4 個方向做品牌健診


研究指出,有 76% 的人拒絕消費,是因為不支持品牌的理念。

  • 2019-10-24
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

餐飲外送正熱 幽靈廚房 Zuul Kitchens 將進駐紐約


這間公司除了出租廚房外,還特別設置座位區,但不是讓顧客用餐使用的,而是作為「外送員休息區」。

  • 2019-10-10
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

繼無肉漢堡之後的下一個替代性食品:沒有咖啡豆的咖啡


西雅圖新創公司 Atomo Coffee 正在研發一種用各種化學分子重組而成的飲料,名為「分子咖啡」。

  • 2019-09-26
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

餐廳數位化:效率、利潤更上乘,未來顧客也買單?


研究顯示,2018 年餐飲業人事成本達到 12 年來的最高點。

  • 2019-09-16
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

小 iPad 大商機?智慧點餐系統能同時提升效率和營收?


桌上的科技:多樣化的平板系統能如何輔助餐廳成長?

  • 2019-09-06
  • 繼續閱讀

全球飲食產業動態


議題專欄

下一頁 上一頁

載入更多文章

Copyright © NOM Magazine. 2025 • All rights reserved.