法國 CAP 認證甜點師，同時為美食部落格 Sugared & Spiced 的作者。幾年前因喜歡甜點而辭了原本的工作，搬到巴黎展開甜點人生。畢業於 Ferrandi 高等廚藝學院，曾在巴黎甜點名店 Fauchon、米其林二星餐廳 Lasserre 等工作。最近開始在上海生活，目前在 The Studio 教授法式甜點。

“上班做甜點，下班吃甜點，都不會膩嗎？”
“咦，完全不會呢。”