繼續閱讀 專訪劉彤博士｜微生物無所不在！從廚房到食品工廠該如何避免食安風險？ 環境中的微生物無所不在，其中更包含一小群各式各樣的致病菌，像是大腸桿菌、沙門氏菌、諾羅病毒等，都可能引發食物中毒。 2017-12-26 繼續閱讀
