愛吃、愛煮、愛料理,著迷於食物本身的美味與背後的故事。臉書粉專「迷路的愛吃珍妮」美食旅行的生活提案分享。現工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。
你知道哪些蔬果適合打果汁,哪些則是地雷嗎?
每年《經濟學人》都會以世界各地的大麥克零售價為標準,評估各國的物價。然而,以此為評估依據,真的準確嗎?
我們都知道,陳年的起司,經發酵後風味更濃郁,陳年的紅白酒威士忌,酒精揮發後口感更滑順,那麼咖啡呢?
此外,近年來出現的各種創意調法中,添加泡菜與七味粉等奇特調味料的版本又是怎麼一回事?
「最佳女廚獎」的設立,依舊引起了正反兩方的討論,在網路上掀起了軒然大波?