繼續閱讀 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶:台南米糕 依傳統的吃法,米糕上桌後客人並不會拿筷子將它全部拌勻,而是拿筷子用夾的方式將米糕小口小口的送到嘴裡,細嚼品味,夾到哪裡吃到哪裡,每一口都可呈現不一樣的風味。繼續閱讀 2019-03-22 繼續閱讀