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繼續閱讀 農業與食品產業推向更永續化發展:讓地球永保微「酵」 氣候變遷帶來的影響非常嚴重,包括環境污染、土壤退化、危害健康種種問題,要如何透過創新科技的幫忙,將農業與食品產業推向更永續化的發展呢? 2019-06-02 繼續閱讀
繼續閱讀 大膽嘗試是最佳指標!活用「葡萄酒鹽」來感動你的味蕾! 酒鹽適合一般魚、肉或蔬菜的烹調,甚至可以加入冰淇淋、咖啡及熱巧克力,使用範圍完全取決於你的想像力與實驗精神。 2019-04-26 繼續閱讀
繼續閱讀 史上最難纏的世紀之毒!2019 非洲豬瘟這一役,台灣擋得了嗎? 自 2018 年 8月中國爆發了第一例非洲豬瘟疫情,開始引起廣大台灣網友關注,直至 2019 年 1 月 7 日中國已有 23 省傳出疫情,又不斷傳出有死豬飄至金門及旅客夾帶豬肉製品等案例,造成人心惶惶!若病毒不慎傳入台灣,造成的損失恐難以估計。 2019-01-22 繼續閱讀