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Fen
Author nom guest editor

Fen


食物研究進行中:閱讀食譜中、料理實驗中,品嘗美饌中。現協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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咖啡人的社團:Specialty Coffee Association (SCA) 精品咖啡協會


SCA 精品咖啡協會支持多元性,並廣邀在地咖啡職人透過協會的活動或指導,將個體特色以國際視野呈現。

  • 2018-07-28
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英國政府全面啟動,打擊國民肥胖


已經持續多年的國民肥胖現象,英國政府至今施行了什麼法律作為解方呢?其成效又如何呢?

  • 2018-07-22
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澳洲生產?澳洲製造?澳洲食品標示新制度讓消費者一目了然


7/1 澳洲食品標示制度新法上路,消費者將得知有關成分來源更詳細的資訊。

  • 2018-07-13
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名廚 Massimo Bottura 聯手家電 Grundig,攜手解決剩食


Grundig 宣布 Bottura 為第一屆品牌形象大使,雙方合作解決剩食的默契。

  • 2018-07-09
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當吃漢堡也能影響氣候? 瑞典速食連鎖店 MAX 用三步驟達成


「從現在起,你在 MAX 吃的每一口漢堡都能友善氣候環境。」

  • 2018-07-01
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