「啡聞」正式成立於 2018 年,由前身首個香港咖啡網誌《啡聞遊記》衍生出來的咖啡媒體。透過咖啡人、事、物,把香港咖啡文化普及和融入在日常生活中。 「啡聞」以期刊形式出版。除了是刊物,也是咖啡文化的傳播媒介。
工欲善其事,必先利其器。
「咖啡師」除了要萃取咖啡跟拉花,還要不斷吸收新知識,了解不同產地、處理手法、烘焙深淺度等會帶來的風味,推薦給客人最合適的咖啡。