Author 作者

克莉絲汀‧卡蘿 Christine Carroll

為了成為主管廚師而放棄科學家的職涯。後畢業于 French Culinary Institute，曾為 Saveury 雜誌測試食譜，也曾在曼哈頓的 Bowery Culinary Center for Whole Foods Market 擔任總監。為 Edible D.C. 的寫手之一，創立全美第一個為烹飪專業人士服務的志工機構 CulinaryCorps。目前居住在華盛頓特區。