每天都用鍵盤找甜點，堅持一次要吃五個蛋糕才能評論一家店。甜點王國日本去十幾次了，日文程度還是停留在五十音。 以復興法式甜點，默默打倒美式鬆餅為志業！
木下本人跟影片一模一樣可愛！不！應該是更 – 可 – 愛！！
傳統與現代的高反差在當時就像周杰倫的第一張專輯那樣，讓人眼界大開。
有品味的甜點師在處理整體的平衡感時不會留下任何刻意的力道，一切就是流暢自然。你可以感受到他跟你頻道相通，用他的濾鏡他的語言詮釋。
隔著玻璃有種距離的美感，聞不到也摸不著。決定了就只能下好離手，是謂賭博。只有培養眼光銳利，味蕾才能獲得滿足。
