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Ann Yeh
Author NOM EDITOR

Ann Yeh


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和名廚一起玩味泰式餐酒


他用羅望子膏、棕櫚糖這類泰國食材調酒?另外也有人甚至選擇葡萄酒佐搭泰國菜?

  • 2017-11-05
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野火下的葡萄園:2017 北加州大火對葡萄產業的影響


「我們很擔心煙霧污染仍未採收的葡萄以及正在發酵的酒。」酒商經營者 Melka 表示。

  • 2017-11-03
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NOM 每週活動會報


匈牙利公牛血 (Bikaver) 是什麼?紐西蘭白酒種類又有哪些?這週豐富的品酒活動讓你用味覺好好認識。

  • 2017-11-03
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15 個酒類關鍵術語


無論你是酒精新手或是酒國英雄,通曉酒類術語是通往更上層樓的一步。

  • 2017-10-31
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讓吃蔬食變得更簡單:十個美味蔬食義大利麵搭配


你覺得義大利麵裡一定要有肉?這些香濃可口的蔬食義大利麵,或許會讓你改觀。

  • 2017-10-30
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