繼續閱讀 世界各國的糧食系統永續嗎？這張地圖為你分曉 我們的糧食系統有多永續？國際熱帶農業研究中心 (CIAT) 精選 20 項衡量指標，在最新發表的全球地圖上標出各國糧食系統的永續程度。 2020-01-09 繼續閱讀
繼續閱讀 Paymentsense 年度餐飲市場報告，解析英國食客需求 英國每年外出用餐的成年人數高達 5 億，外食次數為 24 億，其中年輕人最頻繁在外用餐。71% 的消費者認為外食時不該忽略健康，但只有 48% 的餐飲業者在考慮是否要推出健康料理。 2019-12-31 繼續閱讀
繼續閱讀 牛奶業警鐘響起：美國乳業龍頭 Dean Foods 宣布破產 由於不堪債務壓力、無法應對消費需求轉變，美國最大乳業公司迪恩食品已於今年 11 月中旬申請破產保護。 2019-12-24 繼續閱讀
