繼續閱讀 加爾達湖畔的小甜兒：Groppello 紅葡萄酒 一般提到義大利加爾達湖附近的葡萄酒時，最有名的是位於湖東邊 Valpolicella 產區，用風乾葡萄釀造的紅酒 Amarone、或是 Peschiera 小鎮附近的 Lugana 白葡萄酒。位在湖西邊的 Garda Classico 產區生產的 Groppello 葡萄酒，反而很少人提到。 2019-05-15 繼續閱讀
繼續閱讀 「完美甜點的標準從未改變」：義大利甜點師 Loretta Fanella 介紹新店、分享心得 義大利甜點師 Loretta Fanella 被稱為「精緻甜點界的精靈」，以明快的色彩、細膩的女性氣質、以及大量運用水果和鮮花著稱。 2019-05-15 繼續閱讀
繼續閱讀 星光璀璨、名廚雲集：Identità Golose 2019 廚師大會精彩回顧 上百位頂尖國際廚師圍繞「創造新記憶」、「人際關係」和「文化交融」等主題，展開近百場廚藝展演和講座。 2019-04-18 繼續閱讀
