高雄拉麵

【客座編輯】沙拉麵@田園生活：

滑溜的麵條，熱呼呼的湯頭，濃厚的香味，這是拉麵的印象，也帶著某種特別魔力 就算工作滿檔，抽空之餘總會想留個時間，點上一碗拉麵，讓自己的味蕾感受一下日式風味

1. 吉品屋拉麵

位於楠梓區的吉品屋，是許多在地與學生族群的愛店！濃厚的湯頭，扎實大塊的肉片，加上豪邁澎湃的份量，吃一碗麵可以讓人有大大飽足的感受。

2. 千代麵屋

在文化中心後方的林泉街上，這家拉麵店似乎低調許多，風格也與其他家不同，淡淡的醬油香氣，爽口的麵條，少了點負擔，多了點清淡的滋味！

3. 巖虎

嚴虎是麵屋武藏旗下的一家店，開在高雄新光三越三多店內，有著日本拉麵店的濃厚湯頭的精神，外加大塊肉的加持，豐富的配料，也受到許多人的青睞！

4. 黑豚麵屋

車來車往的民族路邊有一家拉麵店，一進門就看到投幣式的販賣機，自行點選交付單子後，熱騰騰的拉麵就會送上桌；有許多小菜，拉麵味道較符合多數人口味！

5. 匠麵巴士

漂亮的愛河之心旁，停著一輛紅色巴士，旁邊還有一個紅色鳥居，來用餐的客人都要登上這台巴士，坐在窗戶邊邊欣賞外頭風景邊吃麵，算是這家巴士拉麵最大亮點！

6. 麵處小林

博愛路上的麵處小林，餐廳雖小小一間，但裝潢風格頗有日式風味，吧台式的用餐，加上投幣式販賣機的亮點，讓人一進門彷彿置身日本拉麵店！

圖/文：沙拉麵@田園生活