位於南投縣大禹嶺的松露茶園，海拔 2700 公尺高，曾是全台最高的茶園。著名的「雪烏龍」即產自此處，因冬天時積雪覆蓋於茶樹上而得名，一斤售價高達 1.2 萬元。去年因侵占國有地遭收回，業者陳麗美不捨茶園遭拆除，申請登錄文化景觀保留，卻也遭到駁回。
陳麗美的父親陳金地原先重植水蜜桃，品質優良，獲得先總統蔣公讚許。然水蜜桃易受颱風災害影響，蔣公鼓勵他改種茶葉，1969 年陳金地便開始了他近 50 年的種茶生涯。然而，去年 11 月，松露茶園卻遭到林務局強制拆除，理由是茶園未依約「租地造林」，而且茶園位於德基水庫集水區，其農藥或有害肥料恐汙染水源，影響民生飲用水。
可是，所謂的租地造「林」，到底要什麼樣的植物才符合條件？過去，果樹及茶樹皆符合租地造林的定義，十多年前，政府卻將這個定義改了，果樹及茶樹不再符合租地造林的範疇。諷刺的是，陳金地種茶的開端，正是因為蔣公的一句鼓勵。
至於為人憂心的水源汙染問題，於松露茶園來說，更是不必要的擔心。他們只使用有機肥料，鮮少灌水，讓茶樹向下找活路紮根。特殊的種法使茶樹更健康，一棵就超過 2 公尺高，生長期達 50 年，遠超越一般茶樹的 10 年壽命。
雖然，仍有許多高山茶園*被保留下來，然而其海拔多為 2400 公尺或更低，更高海拔的茶園已所剩無幾。市面上販售的烏龍茶，也可能混充越南、泰國或印度的茶葉。精美的包裝混淆了茶葉本身的價值，如果缺乏充足資訊判斷，消費者與生產者的隔閡也會越來越大，農人心血沒有得到重視，未來會有多少產品受害？
*高山茶指的是茶樹生長地區高於海拔 1000 公尺。
資料/圖片來源：Taiwan Is Destroying Its High Mountain Oolong Tea Farms
文：Ting Wei
圖：worldjournal/munchies