2021 年台灣面臨前所未見的邊境封鎖及三級警戒措施,加速零售業市佔率版圖變動:首先,實體零售領域中,領導性企業市佔率持續提升,構成高度集中的產業風貌。例如量販業中前 2 大企業好市多(Costco)及家樂福,2021 年合計市佔率高達 76.7%;超市業中的全聯實業及三商家購(美廉社)、以及超商業中的統一超商(7-11)及全家便利商店,合計市佔率均超越所處產業別的 68%。
其次,電商產業集中度快速拉高,少數領導性企業市佔率及線上流量大幅攀升,與其他業者間形成日益明顯的流量鴻溝;第三,2021-2022 年間,以全聯實業及統一集團為首展開的跨業併購戰爭,成為台灣零售產業 OMO 生活全通路的首張具體藍圖,同時也是服務業發展歷程中極具意義的里程碑。
未來流通研究所團隊彙整台灣實體零售&電子商務業經營數據,以企業在台灣市場年營收金額進行計算,定期發布主要次產業別市佔率排名,並訪談多位產業資深專家,歸納市佔版圖變化所帶來的產業動向與發展趨勢。
零售龍頭影響力持續提升:百貨、超商、量販、超市前 2 大企業市佔率達 35%-77%
百貨產業:2021 年百貨業營收總額繼 2020 年衰退 0.3% 後再度下跌 3.2%。不過領導業者營業額跌幅較低甚至逆勢攀升,帶動市佔率擴張,拉高百貨產業集中度。排名第 1 的新光三越百貨市佔率自 2020 年的 21.3% 增至 21.7%;排名第 2 的遠東百貨市佔率自 13.4% 增至 13.6%;位居第 3 的 SOGO 百貨市佔率自 11.8% 增至 12.0%。台北金融大樓(台北 101 商場)、高雄地標漢神購物中心、漢神名店百貨市佔率均同步成長。此外,統一集團旗下百貨事業體南紡流通事業(南紡購物中心)、統正開發(統一夢時代)、統一百華(統一時代百貨)等,合計市佔率約 2.9%。
超商產業
做為台灣最大綜合商品零售業別,高度飽和的產業競爭情勢除驅動業者朝向跨業經營及開創餐飲、健身等多型態生活服務發展外,也促使超商業者針對量販、超市等異業品牌展開併購,以構成自身規模優勢並切入更多細分消費市場,成為近年產業策略重心。市佔率方面,排名第 1 的統一超商(7-11)市佔率約略持平為 46.5%;排名第 2 的全家便利商店市佔率自 2020 年 22.5% 降至 22.0%;排名第 3 的萊爾富市佔率維持 6.5%,位居第 4 的 OK 超商(來來超商)近年市佔率持續下跌,自 2019 年 3.1% 降至 2021 年僅 2.5%。
量販產業
量販業亮眼成長表現除受惠於疫情下民生物資補給潮外,不少指標性業者成功拉高網路銷售比例亦為關鍵因素。例如 2016 年推出線上購物的好市多,2021 年營收首度突破新台幣 1,000 億,並成為台灣線上流量 TOP 10 電商平台中唯一實體通路業者。市佔率方面,排名第 1 的好市多市佔率自 2020 年的 42.8% 增至 43.5%;排名第 2 的家樂福市佔率自 32.3% 增至 33.2%;排名第 3 的大潤發(2022 年公平會通過全聯實業併購大潤發)市佔率自 11.7% 降至 10.9%;遠百企業(愛買)市佔率自 4.6% 略降至 4.3%,位居第 4 。
超市產業
超市業為疫情期間營收成長力道最強勁的實體零售業別,2019 至 2021 年間整體產業規模大增 19.2% 外,更是過去 10 年年均複合成長率(CAGR)最高的綜合商品零售業別。市佔率方面,排名第 1 的全聯實業 2021 年市佔率達 64.1%,為台灣零售各業中唯一市佔率超過 60% 的單一企業;三商投控旗下三商家購(美廉社)市佔率約略持平於 5.6%,排名第 2;位居第 3 的為興農集團旗下楓康超市,市佔率自 2.0% 微幅降至 1.9%。(註:2020 年市佔率排名第 2 的惠康百貨已於 2020 年併入台灣家樂福,因企業政策未拆分獨立營收,因此未納入 2021 年度調查排名)
電商產業邁入高集中化階段:momo & 蝦皮購物近 2 年市佔率及線上流量大幅攀升
電子商務業為近 10 年台灣零售業最耀眼的一顆星。產業規模自 2010 年 1,021 億元翻漲至 2021 年達 2,854 億元,期間成長率高達 179.5%,營業規模陸續超越超市及量販業。疫情期間(2019-2021年)營收增幅更高達 37.4%,展現驚人成長動能。
在產業高強度競爭下,物流設施、營運資金、線上流量等規模經濟優勢成為電商營運至關重要的競爭護城河,因此拉開不同規模業者間的營業額差距,使台灣電商產業結構近年朝向大者恆大方向發展。蟬聯電商產業市佔率第 1 的富邦媒(momo),2021 年合併營收年增 31.6% 至 884 億元,市佔率自 2020 年的 27.9% 增至 31.0%,市佔表現與營業總額雙雙創下自身歷史新高;蝦皮購物未單獨揭露台灣市場營收,故未納入本次市佔率排行調查結果。但觀察平台流量指標可以看到,2019-2021 年疫情期間月均流量成長近 20%,至 2021 年底月均流量已突破 7,000 萬人次,在台灣市場遙遙領先。雖每單消費金額較低,但營收成長幅度仍十分可觀;此外,網路家庭集團(PChome)雖面對艱辛的盈利及轉型階段,但仍保有 17.0% 的市佔規模,近年積極投入具高成長性的金融科技領域。
(註:蝦皮購物、Yahoo 奇摩購物等部分外資電商企業因未單獨揭露台灣市場營收,故未納入本次市佔率調查排名。另有部分企業因電商業務非主要營收來源,故以電商相關營收佔比進行計算,而非直接採用合併營收。)
併購大戰重塑產業風貌:統一集團描繪台灣 OMO 生活全通路藍圖
台灣綜合商品零售 & 電商產業近 5 年展現積極跨業併購與聯盟競合動向,主因除自行展店成本持續拉高外,更關鍵的驅動力在於零售業別間界線趨於模糊化,使大型零售 & 電商集團將跨業別、跨通路布局視為長期共通性戰略,也帶動越來越多企業積極參與跨業整併與異業聯盟。例如美廉社、OK 超商與蝦皮購物合作,萊爾富與車麗屋、愛國超市等業者合作建立萊到店服務大聯盟等,以鞏固全通路營運實力。
台灣零售業者中,全聯實業為採用併購擴張模式最具代表性的業者之一。全聯多年來陸續併購同屬於超市業的善美的超市、台北農產超市、楊聯社、全買超市及松青超市,已於超市業中取得逾 60% 市佔率的絕對優勢,2018 年進一步透過併購白木屋,切入烘焙製造供應鏈,並於 2021 年收購台灣第 3 大量販企業大潤發,未來將採雙品牌經營,象徵全聯正式切入量販領域,邁出跨業經營的第一步。
此外,統一集團於 2022 年 7 月宣布收購 60% 台灣家樂福股權(原持有 40%),由於台灣家樂福已於 2020 年收購惠康百貨(頂好超市 & JASONS),此舉相當於使統一集團成為台灣唯一營運範疇橫跨 4 項核心綜合商品零售業別(百貨、超商、量販、超市)的全通路集團。加上統一長期布局餐飲、藥妝、物流、支付及電商領域,在各業別中均已孕育出具代表性產業地位的關聯企業。統一集團此後如何針對迥然不同的異業經營特徵、品牌差異、會員服務/數據及顧客生命週期價值(LTV)等面向,進行精緻的整合與優化,將成為台灣零售產業 OMO 生活全通路的第一張具體藍圖。
以綜合商品零售(百貨、超商、量販、超市)經營規模變化分析,統一集團若合併計算統一超、台灣家樂福(合併惠康百貨)及旗下百貨企業,2021 年整體營收規模達 2,591 億,成為台灣唯一營業額超越 2,000 億的綜合商品零售業者;合併大潤發的全聯實業則以合計營收 1,857 億排名第 2;位居第 3 的為量販龍頭好市多,單一品牌即創造出 1,060 億的龐大營收規模,吸引美國母公司於 2022 年斥資 10.5 億美元購買大統集團持有 45% 股權,全資經營台灣好市多事業。