《木下佑香》席捲全球百萬粉絲 人氣大食女的率真魅力


NOM Magazine 導讀:

聽過木下佑香嗎?隨手 Google 一下就會跳出一頁頁「正妹大胃王」可愛外表、驚人食量的新聞報導,但人氣大食女的工作不光只是吃,更沒有螢幕上看到的那麼簡單。坐擁全球知名的 YouTube 頻道,木下佑香到底為什麼紅?粉絲為什麼這麼愛她?她對頻道經營又有哪些堅持?這一連串問題就由本身就是木下鐵粉的客座編輯 SWEET大好き 大寶,為我們一一解答。


《正妹大胃王》木下佑香 挑戰超大銅鑼燒!!!2 公斤 5420 kcal

小小身軀下隱藏驚人大胃王實力的木下佑香 ( 木下ゆうか Yuka Kinoshita ) ,2009 年「火力全開大胃王」夏季新人戰廣島地區代表決賽準優勝,電視螢幕首次登場。

「想在更自由的空間裡表現自我,分享吃東西的喜悅」木下說。2014 年 5 月,在微弱燈光下的房間上舖床,用手機拍攝默默吃著可頌鯛魚燒的影片上傳 YouTube,正式從電視大胃王轉戰大胃王 YouTuber ( YouTube 創作者)。內容從美食話題新商品、大份量自炊料理到餐廳菜單一次全上,短短兩年多的時間 ( 截至 2016 年 8 月) ,上傳 764 部影片,總觀看次數 5 億 3 千萬,頻道訂閱人數更達到 200 萬,擠身全日本 YouTube 訂閱排行第 7 名。我們飛往東京專訪木下佑香,與大家分享她如何在眾多 YouTube 大胃王頻道中竄出,展現個人獨特魅力的秘訣。

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直率親民的影片風格

每天時間一到,可愛的木下準時透過鏡頭,帶粉絲進入自己大食女的世界。觀眾從影片參與了木下準備食物到吃完全部從無到有的過程,從凌晨四點用十七種方法吃一百個麻糬吃到早上八點半還剩十個,也看到贏過兩個職業摔角選手狂吃十幾碗吉野家牛丼的成功,觀眾沒有真的吃到,但經由影片那股挑戰麻糬無力的挫折感、食量完勝摔角選手的優越感卻感受到了。

笨拙的忘記打開攝影機開關、直播時觀眾不時提醒要開背景音樂、毫無修飾有點口音的不順暢口條、毫不避諱衛道人士的批評,許多食物都要加上美乃滋、起士、蜂蜜做調味的個人特殊飲食喜好,種種迷糊且堅持自我路線的個性,呈現了木下率性不做作的真實面,吃的內容反倒是其次。決定影片創意的不是其中的方法與過程,而是創作者本人的個性與天生能力。

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影片拍攝場景幾乎都是自宅,畫面背景以廚房、電腦桌跟客廳沙發為主,沙發上隨時間增加許多顏色亮麗的可愛靠墊、娃娃與個人週邊商品,除了減少道具場景費用支出外,最重要的是觀眾可以看到木下平易近人,日常生活的一面。製作低成本的影片才是 YouTube 的意義所在,即使看起來像 home video,但那才真實,這樣的侷限變成優勢,每天一到五點收到影片訂閱通知,就好像木下叫你一起到沙發前吃飯,真的是我老婆 XD 天啊!已經融入生活節奏,這是什麼魔力啊~

大食量與可愛外表的迷人組合

木下會紅的原因除了異於常人的大胃王體質外,纖細可愛的外表絕對也是重點之一,PTT 八卦版木下佑香討論文底下一堆「我老婆」的推文即可證明 ; 化妝技巧與服裝穿搭越來越精進,吃相乾淨、舒服又可愛,也是受女性觀眾青睞的一面。

「平常沒有針對大胃王做任何訓練,可以吃很多量,但沒辦法吃很快」 她說。完全依照自己從容的步調,不刻意改變,雖然她一餐可以吃七杯白米,但一部影片拍攝時間長達兩小時的原因也在此,用自己的想法,決定自己的行動,讓自己的人生活得更輕鬆自在,能夠做自己開心的吃,這是以前電視大胃王做不到的事。

Yuka-Kinoshita

常常一餐吃 10 包泡麵讓許多關心木下的觀眾非常感冒,所幸這兩年的身體健康檢查全部都是 A 級健康寶寶 ( 當然她也拍了影片 ) ,「不過每天會用踏步機半小時到一小時作為運動。」 就算體質再怎麼異於常人也是會胖的。 ( 淚 )

經營 YouTube 首重粉絲交流

木下的觀眾客層大致分為以下幾種 :

  1. 想感受開心吃東西的美妙
  2. 對飲食有興趣
  3. 沒有食慾的人看了會產生食慾
  4. 怕胖不能吃太多的人,從她的影片得到滿足
  5. 想要跟木下一起吃晚餐的人
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採訪中木下一直強調與觀眾的互動交流,她很了解 YouTube 的本質是社交平台,固定每天晚上六點 ( 台灣時間五點 ) 上傳影片,吸引更多忠實鐵粉。每週日六點則是晚餐直播,儘管點閱人數不及平日,但能藉由即時留言版傾聽觀眾心聲且立即回饋,透過活躍的互動與觀眾建立深厚長久關係,也照顧到喜歡影片全程無剪接的部分觀眾群。每次都有人問木下有沒有男朋友、問當日穿搭、飲食喜好,還有突然要幫考生加油她也很配合,其實都是一些瑣碎對話,但這就是家人餐桌上的日常不是嘛!

粉絲遍及全球各地,但木下其實只會日文,一開始是有觀眾因為感謝她的付出所以自願幫忙做英文字幕翻譯,後來中文字幕則有網友 Range o,甚至他還幫忙做了影片年表。目前各個影片字幕組有日、英、中、韓、泰、義等十幾種語言,全都是觀眾自發性的回饋,不是木下的朋友,也不是經紀公司找來的,大大增加了影片點閱分享擴散率,不時還有海外寄送給木下的食物包裹,可以看到各國粉絲用食物展現強烈的國家意識,隱約有種不能輸的感覺啊~

此外除了粉絲字幕組的幫忙,影片中間換場的可愛木下插圖與木下各種吃相的結尾插畫則是 Twitter 上 follow 木下的粉絲 KJ 先生(Twitter @K__j_344)畫的,頻道訂閱人數每超過十萬,KJ 先生就會畫一張圖送給木下,每次要到幾十萬的時候,木下都很期待。

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鐵粉最想知道的幕後經營花絮!

雖然拍攝第一部影片的時候手邊資源有限,但還是用手機拍攝並簡單剪輯,不要想太多,直接跨出第一步才是最重要的事。現在則用 DV 架三腳架拍攝、專業攝影立燈打燈、使用 MacBook 編輯,拍攝角度由上往下,讓食物盡量接近鏡頭有時候甚至墊高底盤,讓畫面呈現更豐盛。最近還添購螢幕外接磅秤,讓觀眾可以更清楚的看到食物重量。

但即便是軟硬體升級,也能讓人感覺到不過分用力的真實生活感。

木下經營 YouTube 頻道不到半年即加入日本專營 youtuber 的經紀公司 : UUUM

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經紀公司除了支援製作影片,還提供她諮詢、流行資訊,並負責公關媒體、企業合作、個人周邊商品等 YouTube 以外的活動宣傳以及採訪聯繫,讓她有更多的思考空間可以專注在製作影片上,畢竟木下可是每天宅在家鮮少外出的人。

雖然進入經紀公司後有學習影片創作的知識,但基本上還是要靠自己學習並觀摩其它 YouTuber 的優點,影片內容跟編輯都是自己處理,傳達出自己的個性。

一部影片拍攝時間兩小時,編輯剪接三至四小時,都是當天吃完就當天編輯存檔上傳,今日事今日畢,雖然是夜貓子但還是規律的生活著。

影片縮圖放大標示食物品牌,數量、重量與總熱量,簡潔明瞭的誇張數字以增加影片曝光點閱率。

「加入經紀公司後工作量變多,但基本上每天都是在編輯影片,也不太會關注流量。」她說。

不過,上百萬人訂閱的頻道當然也難免招來反對的聲音。網路上被人說坐在攝影機前輕鬆吃飯就可以賺錢,「 我心裡面不會去反駁,但實際上去做是沒有想像中那麼簡單,覺得簡單的人可以試著去做看看,基本上觀眾看完影片有什麼感想,那都是觀眾的自由,我不會去干涉,YouTube 這樣的開放平台很自由,我只想把注意力放在自己喜歡做的事上」 她說。

最後請木下小姐跟台灣的粉絲講幾句話

木下即使語言不同還是一直持續收看的觀眾們,真的非常感謝你們。未來也請大家多多支持,一起吃好吃的東西喔! 


《採訪後記》

木下本人跟影片一模一樣可愛!不!應該是更 – 可 – 愛!!

能看到我減肥時期的精神領袖,整個人思緒紛亂,毫無專業可言,明明很緊張卻又覺得很熟悉,畢竟我們這兩三個月同時間面對面吃飯嘛~只是我吃的是兩顆水煮蛋,她吃的是餐廳十人份 party plan 套餐,就算是自己煮,擺出來的陣仗好像要播《我家小孩有夠多 – 大家族奮鬥記》那樣,雖然她一天只吃兩餐,但想像你每天要煮兩次團膳,光洗菜就爆炸了,誰說做大胃王 Youtuber 很輕鬆的啊~

在我實行嚴格飲食控制時,也想像木下一樣大吃 36 個甜甜圈,但我就算再怎麼會吃也只能吃 6 個,只能以敬畏的心看著神力大胃王輕鬆愜意的吃完,一種明明很想吃但又不想吃,兩種心情的前後矛盾,本來想吃甜食的慾望也在影片結束後跟著消失,我的健身教練倍感欣慰。

這次東京行我也首次嘗試了幾款便利商店甜點,是的,首次。雖然知道木下很繭居不太出遠門,可老覺得東京明明有超好吃的 Aigre Douce、Libertable、Paris S’eveille、AU BON VIEUX TEMPS ……一堆甜點名店,為什麼她老是吃便利商店甜點呢~結果一試之下普遍感想都是「ㄟ~居然還可以吃」、「怎麼會這樣~有點糟糕的好吃耶~」,食材用料技術包裝都在水準之上,而且單價都訂在一兩百円上下,台灣的便利商店甜點研發真的該加油啊~


木下親自來解答各種大胃王迷思 ( 中文字幕 ):
【上篇】
【下篇】
木下拍攝相關台灣食物的影片:
【感謝】六種台灣的點心!還有手工製作的點心拼圖喔!
【大食】台灣泡麵!牛肉麵!& 辣味肉醬+白飯五杯 9102 卡路里
【大食】台灣拉麵!辣味麵葱燒牛肉口味 +起士!3778kcal
【大食】台灣的絕品美食![蚵仔麵線] 4.3kg !!
【大食】提到端午節的話 當然就是吃粽子!18個!
【大食】Krispy Kreme Doughnuts 色彩鮮艷的 Summer 一打裝 [36個 ] 巧克力飲×4 [11080kcal]
【大食】全家的台灣式馬卡龍!

參考資料 : 
木下ゆうか Yuka Kinoshita YouTube
木下ゆうかのゆるちゃん!/YukaKinoshita 2nd
YouTube創作者學院
木下ゆうか wiki
YouTube Top 100 Most Subscribed Japan Channels List – Top by Subscribers

採訪、攝影:大寶Tencyan Kou
文:大寶
編輯:Jean Kuo
圖:Tencyan Kou/木下ゆうか/do-ra/nandemonai(1)(2)/uuum/twitter.com