活動 Food Events

【NOM 每週飲食活動會報】


12/30(星期六)

【手感歐式麵包】明太子法國麵包。蜂蜜酒釀桂圓核桃麵包

詳細了解天然酵母培養法和麵粉相關知識,了解麵團揉和狀態,做出美味歐式麵包。

時間:09:30 – 14:00
地點:台北市忠孝東路四段 216 巷 32 弄 1 號 4 樓

聖誕霜雪可可塔_純素

喜愛甜食,卻有著愛護動物的飲食理念,讓沒有動物製品食材的甜點課程也美味健康。

時間:13:00 – 17:00
地點:新北市板橋區文化路二段 410 巷 46 號 2 樓


12/31(星期日)

聖誕千層蛋糕_純素

以純素概念打造的甜點,讓愛護動物不僅是口號,在食物選擇上就能做出實際行動。

時間:13:00 – 17:00
地點:新北市板橋區文化路二段 410 巷 46 號 2 樓


01/03(星期三)

手感草莓卡士達可頌。三星蔥

手作層層酥脆的可頌,搭配卡士達醬與上草莓,以及獨門白醬三星蔥淋醬,讓法式風情撞上台式風味。

時間:14:30 – 18:00
地點:台北市忠孝東路四段 216 巷 32 弄 1 號 4 樓

 鈴木珠美的越南鍋物料理『第一回:正統冬蔭功鍋』

酸辣蝦湯加上蔬菜煮成的冬蔭功鍋 (Tom Yum)、或是加入嫩薑、洋蔥、香菜、花生、辣椒醬和芝麻油的越式生魚片,特別又美味。

時間:19:00 – 22:00
地點:台北市松山區富錦街 354 號 1 樓


01/04(星期四)

鈴木珠美的越南鍋物料理『第二回:越式雞肉火鍋』

以甘酒熬煮,加上香菜、大蔥、薑的雞鍋料理溫暖飽足。一起體驗越南食物的製作方式!

時間:19:00 – 22:00
地點:台北市松山區富錦街 354 號 1 樓

 

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文:Ann Yeh
編輯:Cindy LoTing Wei
圖:甜婆寓所甜素烘焙工作室 – Sweet Veganpei.leiSeba Della y Sole BossioJeremy KeithJohn Nakamura Remykeywordsuggest.orgMyiconfinderonlinewebfonts.compixabay.com