喜歡吃苦的人,竟有虐待狂傾向?


編輯: Ting Wei

苦瓜、黑咖啡和黑巧克力,這些小時後不喜歡,長大卻越來越愛的食物,背後原來也與我們的性格有間接的關聯。美國期刊 Appetite* 發佈了一則研究,指出偏好苦味食物的人,有精神病態、自戀及虐待狂的傾向。
*專研究食品及飲食行為的期刊。

13

他們列出鹹、酸、苦及甜等各種味道的食物,並讓 500 名男女寫下對每個食物的喜好,再對每個人做性格測試,找出其中的關聯。並發現,不喜歡苦味的人比較親切友善,相較之下,喜歡苦味食物如咖啡的人有精神病態的傾向。

研究指出,偏好辣味及苦味的人喜歡追求感官刺激,其中喜歡苦味食物的人有較黑暗的人格,思想及行為上較容易不懷好意。相對的,他們對苦味也更為敏感,當他們越享受食物的苦,也就更有虐待狂的傾向。從此研究中,可發現性格及行為其實與飲食習慣有很大的關聯。

資料來源:Liking Bitter Foods Is Totally Unexpected Key To Personality

1411

文字:Ting Wei
圖:thecoastalhomestead/ks-nrg/herbs-info